Los envases plásticos en Francia tienen los días contados
¿Cómo se están prohibiendo los envases plásticos en Francia? La lucha contra este material se enmarca dentro de un esfuerzo internacional por reducir su impacto medioambiental.
¿Se notará la ausencia de plástico de aquí a unos años en el país galo? ¿Por qué no los prohibe la ley de golpe? No te pierdas nada de lo que está ocurriendo ahora mismo en Francia y otros países del entorno. Sigue leyendo.
¿Cuánto les queda a los envases plásticos en Francia?
Cada vez es más común que, ante la crisis climática y una inminente escasez de petróleo, los países europeos restrinjan el uso del plástico.
El material considerado como prodigioso hace décadas ha demostrado ser un peligro para la vida en la tierra. También para la salud, a través de los microplásticos. Por estas razones es que los envases plásticos en Francia comenzarán a prohibirse a partir de 2022.
Este será un cambio gradual dentro del marco de la Ley de Transición Energética para el Crecimiento Verde. Comprende una serie de medidas que comenzaron eliminando pajitas, platos y cubiertos de un solo uso en 2021.
Sigue con la eliminación de los envases de treinta frutas y verduras en 2022. Para junio de 2023 está previsto que se retiren los envases de plástico en productos como las judias verdes, los tomates cherry y los melocotones.
Las autoridades también prohibirán la vajilla desechable en los restaurantes de comida rápida. Se trata de una serie de cambios que eliminarán los envases plásticos en Francia de forma escalonada. No se hace de golpe para dejar un margen de tiempo a la industria y el sector servicios de forma que puedan adaptarse
A finales de 2024 el plástico dejará paso al cartón en productos como cerezas, espárragos, champiñones, endivias… Por último, el plan acaba en 2026, cuando quedará prohibido el plástico en las frutas más delicadas. Nos referimos a bayas como los arándanos.
¿Por qué las frutas y verduras?
La interprofesional de frutas y hortalizas Interfel ha presentado ya una primera queja. Asegura que el 45`5% del consumo de plásticos se destina a la fabricación de envases. Sin embargo, alegan que tan solo el 1’5% de los envases se destina a la alimentación.
En realidad no es que el Gobierno francés tenga manía a este sector. Este es tan solo uno más de todos los que se verán afectados. Además, será necesaria la cooperación internacional. La amenaza del deterioro ambiental es común para todos los países.
Sin lugar a dudas, la ley supone un cambio de paradigma para el modelo de consumo actual. Este se basa en el despilfarro de recursos naturales que en épocas de bonanza económica, hace décadas, consideraron como progreso. Su impacto no pasará desapercibido.
Es decir, se estima que un 37% de la fruta y verdura vendida en Francia se envuelve en envases plásticos. or lo tanto, la nueva regulaciónreducirá significativamente el uso de plásticos innecesarios. ¿Crees que toca ponernos igual de serios en el resto de países?
Artículo fuente: https://informaciongastronomica.com/los-envases-plasticos-francia-tienen-los-dias-contados/
